A San Donato in Poggio, nel comune di Tavarnelle Val di Pesa è sita la Chiesa della Madonna della Neve.
La Chiesa è sorta probabilmente come cappella per le regolari funzioni religiose del castello di San Donato. La prima consacrazione avvenne a San Tommaso d’Aquino, che secondo la tradizione si era soffermato nel piccolo borgo.
Un tempo la chiesa custodiva una preziosa tavola con San Tommaso realizzata da Giovanni del Biondo.
Gli storici suppongono che la Chiesa della Madonna delle Neve probabilmente è sorta come luogo di culto a supporto di uno spedale. L’edificio era gestito dagli agostiniani e dalla Compagnia di Santa Maria. L’assunzione a patrona della Madonna della Neve avvenne tra il 1376 e il 1428.
Il monumento si sviluppa a navata unica, conclusa da un coro. Lo stile con il quale sono stati realizzati gli interni ricorda molto quello degli ordini mendicanti del Trecento.
La facciata della Chiesa della Madonna della Neve non è in tutto fedele all’originale: sono evidenti numerosi rimaneggiamenti effettuati nel corso dei secoli che hanno compromesso l’originalità dell’architettura.
Numerosi affreschi si conservano nell’edifico sacro, tra cui quello con la Madonna tra San Simeone e San Taddeo, nella parte sinistra del coro, e quello con la Madonna sull’altare maggiore.