Tra gli edifici sacri di maggiore interesse a Tavarnelle Val di Pesa c’è la Chiesa dei Santi Maria e Jacopo alla Sambuca. Il monumento è in posizione leggermente sopraelevata rispetto al resto del borgo cittadino.
I primi documenti attestanti la presenza della chiesa in loco risalgono al XI secolo. Secondo la tradizione fu la famiglia Buondelmonti a commissionare la realizzazione della Chiesa. La Chiesa e l’annesso convento furono affidati agli agostiniani, che dovevano preoccuparsi della cura dei viandanti.
Nel corso dei secoli il monumento ha subito varie modifiche; nel 1590, successivamente ad una visita pastorale, l’edificio subì un restauro. In concomitanza con i restauri venne realizzata anche la sacrestia. Neanche un secolo dopo l’edificio necessitava di nuovi lavori,a causa degli squarci alle pareti.
Nel 1770 venne realizzato il portico antistante l’edificio sacro. Resta di nuovo instabile strutturalmente, la chiesa venne parzialmente demolita nel XIX secolo, per poi dare avvio ai lavori di ricostruzione, che diede origine alla chiesa nelle forme attuali.
Nuovi problemi statici portarono alla realizzazione di una nuova chiesa, durante il secolo scorso.